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22 Juli 2011

Bistro Bruno sucht Nachfolger

Zum Ende der Saison sucht Bruno für sein Kultbistro einen Nachfolger.
Diese Nachricht hat sicher viele überrascht; denn Strande ohne Bruno´s
Bistro ist irgendwie nicht vorstellbar. Seit 20 Jahren gehört die "Bude"
an den Strander Strand, wie die Fischer an den Steg oder der Butt ins
Meer. Anfang der 90iger waren Pommes und Chabli Kult, später wurde
dies Menu von Scampi mit Vino Blanco abgelöst. Mit den Jahren wuchs
die "Bude" und wurde zur Touristenattraktion. Und sie wuchs tat-
sächlich. Zu Beginn einer neuen Saison rieb sich mancher die Augen
und wunderte sich über die neuen Ausmaße der Terrasse....
Gesprächsstoff gab´s immer. Entweder über Bruno oder bei Bruno,
aber auch Gespräche mit Bruno wurden durchaus genossen.
Und was haben wir dort gefeiert, gesungen und Spaß gehabt....
Wir drücken die Daumen für eine Fortsetzung und danken Bruno für die
vielen Jahren engagierter Gastromie in Strande. Alles Gute Bruno!

 

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